Descrição | Peso |
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Traseiro de Boi (Confinamento) | 65kg |
Dianteiro de Boi (confinamento) | 55kg |
P.A Boi (Confinamento) | 17kg |
Dianteiro de Novilha (Vaca) | 35kg |
P.A Boi Carreta | 17kg |
Novilha Traseiro | 65kg |
Novilha Dianteiro | 55kg |
Novilha Dianteiro | 55kg |
Filet c/ Alcatra c/ Osso Rf | 25kg |
Coxão Bola c/ Osso Rf | 35kg |
Ponta de Peito c/ Osso Rf | 10kg |
Traseiro Capote de Vaca | 50kg |
Dianteiro de Vaca | 38kg |