Temos orgulho em lançar no mercado a Linha Clássica Precoce Dom Glutão. Para quem ainda não conhece este tipo de corte, explicamos: precoce é um dos tipos mais macios de carne bovina, com suculência e gordura na medida.

 

Para que esta qualidade seja atingida, o animal é abatido dentro de uma certa curva de idade, para representar a qualidade máxima da carne. Esta técnica envolve técnicas de melhoramento genético, de manejo e de alimentação, para que o animal atinja os níveis adequados e ideais para se produzir uma carne de excelência.

 

Na Dom Glutão, atingimos este nível, com a nossa nova linha, que apresentamos ao mercado em 35 cortes especiais, que prometem fazer sucesso à mesa!